春日好時光,探尋茶之味。如果您正打算出發(fā),那么在云南省玉溪市峨山縣這片和原始森林連在一起、海拔2000米、景致幽靜、空氣清新、宛若“世外桃源”清凈的生態(tài)茶園一定適合您踏青、賞花、采茶、品茶。
若你在陽春三月抵達,可以和彝家妹子穿梭在園間采茶,品嘗新鮮茶葉烹制出的美味茶餐。云霧繚繞,溫潤清新的高山氣候,能一年四季催生出新的茶芽,而兩葉一心鮮芽是春天賦予茶樹最好的禮物。采摘回來的茶葉,以茶菜、茶湯、茶粉、茶熏等方式入菜,與日常菜肴優(yōu)雅、和諧地搭配,成就獨具特色的茶料理。香酥茶葉、茶葉蛋餅、翡翠茶葉豆腐腦、茶葉糯香排骨、普洱茶紅燒肉……一道道美食上桌,為你打開味蕾,送上春日里的第一口鮮香。
若你正巧趕上采制春茶最佳時令,還能體驗一把制茶的樂趣,論茶間,沖上一盞帶著自己“標簽”的茶葉,靜待一次水與茶的相遇,創(chuàng)作一段無法復制的茶旋律。
春日正盛,以茶之名享受一段悠閑的茶旅時光,讓我們開啟關于這個春天的所有美好記憶。
來源:云南網(wǎng)通訊員 黃惜緣 陳汝濱 陳娟 郭艷瓊,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除